Общепит: рестораны, кафе, фаст-фуд

30.05.2012 Можно ли открывать общепит в жилой квартире?

30.05.2012 Вопрос чаевых был и остается одним из важнейших в области общественного питания

На это есть несколько причин.

18.05.2012 Чего хотят наши гости, и получат ли они это?

14.05.2012 Количество ресторанов для яхтсменов в Петербурге не спешит увеличиваться

В Петербурге работает около 10 ресторанов, к которым можно причалить на яхте

04.05.2012 Малые предприниматели осваивают экзотические виды хлеба

28.04.2012 Летнее кафе: 10 способов все испортить

28.04.2012 Ален Дюкасс, самый знаменитый шеф-повар мира: "Не копируйте соседа"

27.04.2012 Сеть рыбных ресторанов Nordsee будут развивать по субфранчайзингу

18.04.2012 Почему московский ресторатор будет открывать рестораны по всему миру, но только не в Москве

18.04.2012 В Петербурге запускается две сети общепита с похожим названием

13.04.2012 Демократичный формат манит рестораторов

11.04.2012 Как научить официантов предоставлять сервис

06.04.2012 Арам Мнацаканов накормит столицу пастой из Петербурга

Петербургский ресторатор Арам Мнацаканов откроет свой флагманский ресторан итальянской кухни в Москве. Привлечь взыскательную столичную публику будет непросто, предупреждают эксперты. 

02.04.2012 В этом ресторане можно будет поесть за услугу

30.03.2012 Как открыть кафе в России: Научиться обходить подводные камни

Процесс открытия стоит не очень дорого, однако надо быть готовым к тому, что две трети прибыли уйдут на налоги. И это еще не все.

30.05 Как Forbes измерял препятствия для бизнеса

Заниматься бизнесом в Мос
кве и Санкт-Петербурге труднее, чем в других городах России. Это стало ясно, после того как мы нарушили традицию исключать их из рейтинга лучших городов и регионов для ведения бизнеса в России. Оказывается, если абстрагироваться от богатства и многолюдности двух российских столиц, сами по себе условия для ведения бизнеса здесь вовсе не хороши.

30.05 30 мая смотрите второй выпуск телепрограммы «Малый бизнес большого города 2012»

В среду, 30 мая,  в 18.20  на канале «ТВЦ в Санкт-Петербурге» смотрите новый выпуск телепрограммы «Малый бизнес большого города».  

30.05 Заработки в сети

В Рунете насчитывается несколько сотен тысяч манимейкеров - так принято называть тех, кто зарабатывает деньги в сети. Но хорошие деньги, то есть хотя бы 100-150 тыс. рублей в месяц, пока получают всего несколько сотен из них.

30.05 На территории промзон хотят создать площадки для творческих организаций

Комитет по инвестициям и стратегическим проектам предлагает создать в городе креативный кластер на территории промзон. Но есть риск, что Смольный свернет либо этот революционный проект, либо сам комитет.  

30.05 Владельцы гостиниц просят депутатов разработать закон о мини-отелях

В началу лета в петербургских отелях уже зарезервировано до 90% номеров. Несмотря на успех, владельцы отелей сетуют на недостатки законодательства, затрудняющие работу и развитие бизнеса. Бюрократия, отсутствие поддержки властей и высокие цены для туристов едва ли позволят Петербургу стать туристической столицей мира.

30.05 Завершение делового сезона 2011-2012: подведены итоги заседания Комиссии женского предпринимательства Общественного Совета Петербурга

25 мая 2012 г. в «Доме предпринимателя» состоялось заседание Комиссии женского предпринимательства для подведения итогов делового сезона 2011-2012. В эти дни  в России традиционно отмечается День предпринимателя.

30.05 Ювелирный рынок затормозил

В 2011 г. динамика розничного ювелирного рынка снизилась, что связано с эффектом низкой базы 2009 г., когда рынок упал на 22%. Следует отметить, что ювелирный рынок в 2011 г. превысил докризисные объемы почти на 30%, что говорит о завершении посткризисного периода.

30.05 Нашумевший закон о торговле решено снова править

Полтора года работы закона о торговле не прошли даром: выявлена целая группа новых проблем. Например, продавцы сталкиваются с тем, что им приходится платить налоги за украденный с полок товар, а поставщики вынуждены выкупать обратно то, что не удалось продать ритейлу. Теперь к закону готовятся очередные поправки.

30.05 Фастфуды заполняют уличную торговлю в Петербурге

Многие петербургские магазины с начала 2012 года поменяли дислокацию. Продавцы одежды и обуви переезжали в торговые комплексы, их места занимали продуктовые сети и предприятия общепита.

28.05 Стартап «для своих», или Вместо острова подарите вашему ребенку стартап!

Россия — это империя. Вот уже много столетий как такой государственный уклад сохраняется и двадцатый век не исключение. Лично я не сомневаюсь, что и дальше наша страна будет сохранять набранную инерцию.